Zeromiglia

Img. 02 — Le mani che intrecciano la rete prima della partenza. Salvo Marrazzo, terza generazione, Cetraro, 04:35.

In mare ci sentiamo a casa. La sveglia alle quattro del mattino, si mollano gli ormeggi, la rotta è tracciata, il suono della sirena omaggia il mare e la brezza marina gela il volto. "Buona pesca", anzi no — perché la pesca non è solo fortuna, sono decisioni da prendere ogni giorno, variabili che cambiano la rotta in modo invisibile.

Oggi il vento, domani l'esca, e poi chissà. Però, ad ogni sbarco, non siamo mai delusi perché il mare ci dona sempre la speranza in una battuta migliore domani.

"Da tre generazioni scegliamo il mare ogni giorno. Non si vive di pesce — si vive di mare."

— Salvo Marrazzo, capitano · Cetraro

Ma quanto di buono ci regala il mare, lo portiamo sulle vostre tavole fresco come appena pescato. Oggi anche trasformato nelle nostre cucine: filetti di tonno, salmone affumicato, confezioni regalo. Zero miglia tra la barca e la tua casa.